Monet kesäasukkaat saavat keväällä joko kitkeriä juurikasvikkeita tai reheviä latvoja ilman satoa aavistustakaan. Olen etsinyt vuosia tapaa saada retiisit kasvamaan nopeasti ja mehukkaaksi ilman kaupallisia piristeitä ja vaarallisia lisäaineita. Kävi ilmi, että ratkaisu piilee petin asianmukaisessa valmistelussa ja yhdessä yksinkertaisessa lääkkeessä, joka on jokaisessa keittiössä ja jonka avulla voit korjata ensimmäisen sadon kahdessakymmenessä päivässä.
Aluksi se kannattaa ymmärtää luomuviljely – tämä ei ole kieltäytymistä hoidosta, vaan kasvin luonnollisten tarpeiden käyttöä. Retiisi on lyhytpäiväinen sato. Heti kun aurinko alkaa lämmittää yli kaksitoista tuntia, kasvi lopettaa juurien kasvamisen ja menee nuoleen. Tämän välttämiseksi käytän ”tumma kansi” -menetelmää klo 18 jälkeen.
Ennen istutusta valmistelen aina maaperän käyttämällä puutuhka. Tämä on ihanteellinen luonnollinen lääke, joka vähentää maaperän happamuus ja kyllästää sen kaliumilla. Se on kalium, joka on vastuussa tiheän, rapean hedelmän muodostumisesta, jonka sisällä ei ole tyhjiöitä.
-
Valitse lajikkeita, joilla on lyhyt kasvukausi
-
Pidä siementen välissä vähintään viisi senttimetriä
-
Muista käyttää multaa sängyt sahanpurulla tai oljella
-
Kylvö shakkilaudan mukaan
”Retiisit rakastavat kylmää, joten älä odota lämpöä – kylvä ne heti, kun maa lämpenee viiteen asteeseen, koska kylmä maaperä stimuloi juurien kasvua lehtien sijaan.”
Varhaisten istutusten päävihollinen on ristikukkainen kirppukuoriainen. Torjunta-aineiden sijaan käytän tavallista sinappijauhetta. Riittää, kun taimet jauhetaan kevyesti kastelun jälkeen, ja tuholaiset unohtavat tien penkkeihisi. Tämä on turvallista terveydelle eikä vaikuta sadon makuun millään tavalla.
Toinen vivahde, jonka monet ihmiset eivät välitä, on löystymistä. Juurikasvit tarvitsevat happea. Jos maan pinnalle muodostuu kuori, retiisit alkavat muuttua puumaiseksi ja katkeraksi. Ajan rivien väliin pienen haravan jokaisen kastelun jälkeen, kunnes latvat sulkeutuvat ja alkavat varjostaa maaperää itsestään.
”Mehukkuuden salaisuus on se, ettei maaperää koskaan saa kuivua kokonaan, muuten kasvisten kudokset alkavat tuottaa valtavia pitoisuuksia sinappiöljyä.”
Muista se fotosynteesi retiisissä tämä tapahtuu erittäin intensiivisesti. Jos istutat sen puiden varjoon, saat pitkiä, ohuita häntää pyöreiden hedelmien sijaan. Vain avoimet, aurinkoiset alueet, joissa on löysä alusta, antavat tuloksen, josta voit olla ylpeä naapuriesi edessä.
”Lucas Weber on kotitalous- ja luomupuutarhanhoidon asiantuntija Itävallasta. Hän testasi yli 50 perinteistä vihannesten viljelymenetelmää muuttuvissa ilmastoissa ja kehitti oman, luonnon luonnollisiin kiertokulkuihin perustuvan kasvien puutteellisen ravinnon järjestelmän.”
Usein kysytyt kysymykset:
Kuinka usein retiisit tulisi kastella maksimaalisen mehukkuuden saavuttamiseksi?
On optimaalista kostuttaa sängyt joka toinen päivä ja aurinkoisella säällä – joka päivä illalla.
Voidaanko retiisillä lannoittaa lantaa?
Tuore lanta on ehdottomasti vasta-aiheista, koska se aiheuttaa latvojen villikasvua ja tyhjentää juurikasvit.
Miksi retiisit maistuvat liian mausteisilta?
Vakavuus johtuu maaperän kosteuden puutteesta tai liian myöhäisestä sadonkorjuusta, kun hedelmät ovat ylikypsiä.
Auttaako kalvolla peittäminen kasvua?
Kalvo on parempi korvata valkoisella agrokuidulla, joka päästää ilman läpi eikä aiheuta kasvihuoneilmiötä.
Mitä tehdä, jos retiisit menevät edelleen nuoleen?
On tarpeen vähentää päivänvaloa peittämällä sänky läpinäkymättömällä materiaalilla kello kahdeksantoista illalla.
Oikean istutusajan valinnan ja aggressiivisten lisäaineiden välttämisen avulla voit saada puhtaan ja terveellisen tuotteen mahdollisimman lyhyessä ajassa.
