Joka kevät monet puutarhurit kohtaavat saman ongelman – kauan odotettu varhainen sato osoittautuu kovaksi, kuivaksi ja sietämättömän katkeraksi. Taistelin tämän ongelman kanssa puutarhapenkeissäni vuosia, kokeilin kymmeniä erilaisia kylvömenetelmiä ja lopulta löysin täydellisen algoritmin, joka takaa rapeat ja mehukkaat juurekset. Tänään jaan hyväksi todetun multa- ja kastelutekniikkani, joka poistaa pistävän maun retiiseistäsi ikuisesti.
Pääasiallinen syy pistävän esiintymiseen on stressissä, jonka kasvi kokee juurikasvin muodostumisen aikana. Pistevyydestä vastaavien sinappiöljyjen tuotannon välttämiseksi on välttämätöntä säilyttää ihanteellinen vesitasapaino ja säätelee maaperän lämpötilaa.
Oikean sängyn valmistelu alkaa kauan ennen siementen kylvöä. Vihannes ei kategorisesti siedä tiheää savea ja seisovaa vettä. Sinun tehtäväsi on luoda maksimi löysä maaperäjoka säilyttää kosteuden, mutta samalla päästää hapen läpi hyvin.
Halutun maaperän rakenteen saavuttamiseksi noudata näitä sääntöjä:
-
Levitä neutraloitua turvetta tai hienoa jokihiekkaa runsaasti maaperään ennen kaivamista.
-
Lisää laadukasta kypsää kompostia, jotta kasvit saavat tarvitsemaansa ravintoa.
-
Pyyhi pinta puutuhkalla vähentääksesi varovasti maaperän happamuutta
-
Multaa rivit ohuella kerroksella olkia heti ensimmäisten todellisten lehtien ilmestymisen jälkeen.
Mehukkuuden tärkein salaisuus piilee kosteuden stabiilisuudessa: jos maaperä kuivuu aurinkoisena päivänä vähintään muutaman tunnin ajan, juurikasvi alkaa välittömästi tuottaa katkeruutta, jota ei voi enää poistaa myöhemmällä kastelulla.
Kosteuden lisäksi lämpötilalla on valtava rooli. Retiisit ovat lyhytpäiväinen, viileän sään sato.
Monet ihmiset tekevät sen virheen, kun istuttavat satoa avoimeen aurinkoon toukokuun lopussa. Suora auringonvalo ylikuumentaa nopeasti maan yläkerros. Jos joudut kylvämään siemeniä pitkien päivien aikana, käytä iltavarjoa.
Muista peittää sänky tiheällä tummalla materiaalilla illasta varhaiseen aamuun vähentäen keinotekoisesti päivänvalotunnit kymmeneen tuntiin, muuten täyden hedelmän sijaan saat vain kovan varren.
Kirjailija: Martha van der Berg. Luomuviljelyn ja kotitalouden asiantuntija. Hän testasi yli kahdeksankymmentä perinteistä menetelmää varhaisten vihannesten viljelyyn omalla tilallaan ja kehitti ainutlaatuisen järjestelmän vakaan sadon saamiseksi ilman kemikaaleja.
Lämpötilajärjestelmän noudattaminen ja pätevä lähestymistapa maaperän kosteuteen muuttavat täysin tuloksena olevien vihannesten laadun. Tämän yksinkertaisen maataloustekniikan avulla voit korjata tasaisia, pehmeitä ja makeita juureksia tasaisesti aikaisesta keväästä kuuman kesän alkuun.
Usein kysytyt kysymykset:
Voidaanko retiisit istuttaa raskaaseen savimaahan?
Raskas maaperä on laimennettava hiekalla ja kompostilla varmistaakseen hapen vapaan pääsyn kasvaviin juuriin.
Kuinka usein sinun täytyy harventaa taimia puutarhassa?
Tämä toimenpide suoritetaan kerran ensimmäisten todellisten lehtien ilmestymisvaiheessa, jolloin taimien väliin jää noin viiden senttimetrin etäisyys.
Auttaako jäävesi estämään pulttia kuumalla säällä?
Jäävesi aiheuttaa kasville vakavan shokin, joten istutusten kostuttamiseen tulee käyttää vain laskeutunutta nestettä ympäristön lämpötilassa.
Onko sallittua lannoittaa maaperää tuoreella mulleinilla ennen istutusta?
Tuore orgaaninen aines on ehdottomasti vasta-aiheinen tälle viljelykasville, koska se aiheuttaa vakavia palovammoja juuristolle ja houkuttelee vaarallisia tuholaisia.
Mistä syystä valmiit juurekset halkeilevat massassa maassa?
Syvän kudoksen repeämät johtuvat äkillisistä kosteusmuutoksista, kun liiallinen kastelu suoritetaan välittömästi pitkän vakavan kuivuuden jälkeen.
