Isojen ja makeiden retiisien kasvattaminen aikaisin keväällä ei ole helppo tehtävä, koska tämä oikukas sato menee usein latvaan tai muuttuu ”puumaiseksi”. Monien vuosien kokeilun jälkeen sivustollani olen kehittänyt järjestelmän, jonka avulla voit unohtaa tuholaiset ja taudit käyttämällä vain sitä, mikä on aina käsillä maalaistalossa. Tämä lähestymistapa takaa nopean kasvun alun ja ihanteellisen juurirakenteen ilman kaupallisia piristeitä.
Menestyksen salaisuus ei ala siemenistä, vaan valmistelusta maaperää. Retiisit rakastavat löysää ja kevyttä maaperää. Jos maaperä on raskasta, juurisato on epämuodostunut ja sitkeä. Käytän tavallista puutuhka ostettujen mineraalilannoitteiden sijaan. Se ei ainoastaan ravitse kasvia kaliumilla, vaan myös karkottaa päävihollisen – ristikukkaisen kirppukuoriaisen.
Jotta kylvö oli yhtenäinen ja kasvit eivät häirinneet toisiaan, käytän temppua munasolujen kanssa. Paina vain tyhjä muoto kostutettuun sänkyyn – saat täydellisen merkinnän halutulla etäisyydellä. Aseta yksi iso siemen jokaiseen reikään.
• Valitse vain suuria, kalibroituja siemeniä. • Upotussyvyys ei saa ylittää kahta senttimetriä. • Kastele vaot lämpimällä vedellä ennen istutusta. • Muista peittää viljat ohuella kerroksella seulottua kompostia.
”Retiisi mehukkuuden pääsalaisuus on lämpötila ja kosteus. Jos maaperä kuivuu edes kerran hedelmänmuodostuksen aikana, muodostuu sisälle tyhjiöitä ja kuoresta tulee karhea.”
On tärkeää muistaa päivänvaloajat. Retiisi on lyhytpäiväinen kasvi. Jos kevät on liian aurinkoinen, peitän vuode tumma agrokuitu kello kuuden jälkeen illalla. Tämä estää kukinta ja ohjaa kaikki kasvin voimat juurelle.
Jos huomaat ensimmäiset tuholaiset, älä kiirehdi kauppaan hakemaan suihketölkkejä. Säännöllinen tupakkapölyn infuusio tai ruiskuttaminen pöytäetikkaliuoksella (yksi ruokalusikallinen litraa vettä kohti) suojaa erinomaisesti nuoria lehtiä.
”Saat ensimmäisen sadon viikkoa aikaisemmin liottamalla siemenet vedellä laimennettuun aloemehuun. Se on voimakas luonnollinen antiseptinen ja piristävä aine.”
Kiinnitä erityistä huomiota multaamiseen. Käytän kuivaa ruohoa tai sahanpurua. Tämä auttaa säilyttämään kosteuden ja poistaa tarpeen jatkuvasti irrottaa maaperää, mikä voi vahingoittaa herkkiä juuria.
”Lukas Schmidt on luomupuutarhan ja maisemasuunnittelun asiantuntija. Hän on testannut yli 70 perinteistä vihannesviljelymenetelmää vaihtelevissa ilmasto-olosuhteissa ja on erikoistunut tuottavien vihannesten luomiseen ilman synteettisiä lisäaineita.”
Myös viereisten viljelykasvien oikea valinta vaikuttaa. Retiisit tuntuvat hyvältä salaatin ja sipulin rinnalla. Nämä kasvit eivät kilpaile ravinteista ja auttavat luomaan suotuisan mikroilmaston maan pinnalle.
Usein kysytyt kysymykset:
Milloin on paras aika aloittaa retiisten kylvö keväällä?
Optimaalinen aika tulee, kun maaperä lämpenee neljään celsiusasteeseen.
Miksi retiisit menevät nuoliin ja alkavat kukkia?
Tämä johtuu liian pitkistä päivänvaloista tai ilman lämpötilan voimakkaasta noususta.
Pitääkö minun liottaa siemenet ennen istutusta maahan?
Kahden tunnin liotus tavallisessa vedessä nopeuttaa taimien syntymistä useilla päivillä.
Kuinka päästä eroon juurikasvien katkeruudesta?
Kastele säännöllistä ja runsasta kastelua, estäen maaperän kuivumisen.
Mikä lannoite on paras nopeaan kasvuun?
Tavallisen nokkosen infuusio sisältää kaikki aktiiviseen kehitykseen tarvittavat mikroelementit.
Voidaanko retiisiä kasvattaa puiden varjossa?
Retiisit vaativat hyvää valaistusta; tiheässä varjossa ne tuottavat vain reheviä toppeja.
Mistä tietää, milloin on aika korjata retiisit?
Heti kun juurikasvin hartiat ilmestyvät maan yläpuolelle ja saavuttavat halutun halkaisijan, hedelmä on valmis.
Raikas kotitekoinen sato on paras vahvistus siitä, että luonto itse antaa meille kaiken, mitä tarvitsemme menestymiseen.
